- Οι φόρμες αρτοποιίας είναι κατασκευασμένες για χρήση σε φούρνο απλό και μικροκυμάτων αλλά και για ψυγείο.
- Οι φόρμες είναι αδιάβροχες και μη διαπερατές από λίπη και άλλες υγρές ουσίες. Οι φόρμες αυτές είναι κατασκευασμένες από αντικολλητικό, ανθεκτικό στο λάδι, κυματοειδές χαρτί, εγκεκριμένο για άμεση επαφή με τρόφιμα.
Η βάση είναι επίσης κατασκευασμένη από αντικολλητικό, μικρο-διάτρητο χαρτί επίσης εγκεκριμένο για άμεση επαφή με τρόφιμα.
Φόρμες για πανετόνε: Τεχνικά χαρακτηριστικά
| Κωδικός | Χωρητικότητα (gr) | Διαστάσεις (mm) | Τεμάχια/κιβώτιο |
|---|---|---|---|
| PA11085 | 250-300 | 110x85 | 2.200 |
| PA13495 | 500 | 154x105 | 1.000 |
| PA172125 | 1.000 | 172x125 | 1.000 |
| PB15555OFO | 450-500 | 155x55 | 400 |
| PB17055 | 550 | 170x55 | 396 |
| PB18560 | 750 | 185x60 | 396 |
Η ελάχιστη ποσότητα είναι το ένα κιβώτιο ανά κωδικό.
